আঁখি শাহী গরম মশলা

আপনি চিটাগাং এর মেজবান থেকে শুরু করে পুরান ঢাকার কাচ্চি কিংবা গরু মাংসের কালা ভুনা থেকে শুরু করে মাংসের ঝোল সব কিছুই একটা মশলা দিয়ে রান্না করতে পারবেন। 

“মায়ের রান্না শেষ হওয়ার আগে যে ঘ্রাণ ছড়িয়ে পড়ত সারা বাড়িতে—সেই ঘ্রাণ এখন আপনি নিজের হাতে তৈরি করতে পারবেন।”